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Introduzione a “Cibo, diritto e religione in una prospettiva comparata”

Il contesto in cui si svolge il nostro Convegno ("Le Università per EXPO 2015") m'induce nella tentazione di introdurre il dibattito con un interrogativo provocatorio e, forse, in qualche modo impertinente: Una dieta mediterranea per la mensa delle religioni e delle credenze?" (continua)

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